Az alábbi tippek és tanácsok nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak, a chia mag kúraszerű alkalmazása előtt mindenképpen konzultáljon kezelőorvosával, a chia mag fogyasztása ugyanis bizonyos egészségügyi panaszok esetén csupán mérsékelten vagy egyáltalán nem fogyasztható.
Tippek a chia mag kúraszerű fogyasztásához:
Az enyhébb tisztító hatásért éjszakára áztassunk vízbe 1-2 kiskanálnyi chia magot, majd reggel éhgyomorra fogyasszuk el és igyunk rá egy nagy pohár vizet! A hatékony bélrendszer-tisztító hatás elérésének érdekében ezt egy hónapon át, naponta ismételjük meg. Ha egy kis változatosságra vágyunk, fűszerezhetjük kevés fahéjjal, gyömbérrel vagy kurkumával. Lehetőleg cukrot és édesítőszereket ne használjunk ízesítésre, amennyiben mindenképpen egy kis édesítésre vágyunk, akkor közvetlenül fogyasztás előtt egy mokkáskanálnyi mézet keverhetünk a chia magba. Az előzőleg beáztatott chia mag fogyasztását a mindennapi rutinunk részévé tehetjük.
Amennyiben erőteljesebb tisztítást végeznénk, úgy 1-2 kiskanál chia magot öntsünk le pár korty vízzel és azonnal, éhgyomorra igyuk meg. Ha nem várjuk meg, hogy a chia mag megszívja magát, akkor ez a folyamat a gyomorban és a bélben fog végbemenni, így a mag magához vonzza és megköti a gyomor és a belek falán letapadt felesleges anyagokat, segítvén azok megemésztését.
Az intenzív béltisztító kúrát végezzük legalább négy, maximum hat hétig. A hatodik hét után álljunk át a fentebb említett enyhébb tisztító módszerre s tartsuk legalább két héten keresztül. Ezt követően elhagyhatjuk a chia magot, vagy továbbra is alkalmazhatjuk az enyhébb kúrát.
A chia mag egy teljes értékű fehérjeforrás, kétszer-háromszor annyi proteint tartalmaz, mint más gabonák.Kitűnő rostforrás, remek vastagbél tisztító, ugyanis ténylegesen kipucolja az emésztőrendszert, így több értékes tápanyagot tud felszívni a szervezet, míg a hulladék kikerül az emésztőrendszerből.
Az azték zsálya, azaz a chia magja az egyik legjobb növényi Omega-3 forrás. Ezen kívül magas az ásványi anyag tartalma és értékes rostforrás.
A chia magos quinoa kása alap segítségével könnyen készíthetünk gluténmentes vegán kását. Az alappor nem tartalmaz hozzáadott cukrot és édesítőszert, így ízlés és diéta szerint egyénileg édesíthető!